Come valorizzare il prodotto Piacenza? E soprattutto il territorio è in grado di proporlo? Certamente sì, occorre una regia che saldamente mantenga il timone ed abbia l’obiettivo di arrivare alla direzione.
Il progetto si chiama destinazione Piacenza #pro muoviamo Piacenza con l’obiettivo di costruire una rete di prodotto enogastronomico, ritenuta essenziale per la crescita e il posizionamento di Piacenza e del Piacentino come destinazione turistica. A capo del progetto il consorzio Piacenza Alimentare che raggruppa un centinaio di aziende produttrici del territorio.
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